Pão Recheado com Queijo e Presunto
Olááá! Aproveitei o feriado de hoje \o/ pra fazer minhas gordices que tanto amo. s2'
Este pão é muito fácil de se fazer. Uma receita rende dois pães, bem grandes por sinal HAHA'
Leva em média, 45min para preparar e assar.
Vamos a receita ?
INGREDIENTES:
Massa:
1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento biológico
sal a gosto
Recheio:
250g de presunto
250g de mussarela
Orégano
Massa de Tomate
Requeijão
MODO DE PREPARO:
-Coloque o leite morno, o óleo, sal e o fermento em uma vasilha e aos poucos vá acrescentando a farinha.
- Vá misturando a massa com a mão e adicionando farinha sempre que for necessário.
- Misture a massa até que solte da vasilha e das mãos.
- Deixe descansando por 15 minutos.
- Divida a massa, e abra uma delas com um rolo. Deixando a massa bem fininha.
- Espalhe pela massa, o molho de tomate. Em seguida cubra com presunto e a mussarela.
- Espalhe uma camada generosa de requeijão por cima da mussarela e jogue orégano a gosto.
- Dobre a massa igual a um rocambole e feche bem as pontinhas.
- Repita o mesmo processo com a outra parte da massa.
- Leve ao forno pré aquecido por 25 minutos.
PS: Coloquei o restinho do requeijão e salpiquei orégano em cima do pão. Ficou bem gostoso, quem quiser repetir... Tá ai a dica ;)


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